思わず誰かに話したくなるようなとんかつへの愛に溢れる情報を発信していきます。
#とんかつ道 2021.12.25
「美味しい豚を追求する 〜伊豆の太湖豚について」 「もう趣味で育てている豚だからよ〜」 育ての親の金子渉さんは、太湖豚を我が子のように表現されます。 「バークシャー×梅山豚×梅山豚」「肥育日数300日超、ときには1年超え […]
#とんかつ道 2021.12.18
#とんかつ道 2021.12.11
#とんかつ道 2021.11.12
#環境問題 2021.09.13